Kürbissuppe / Pumpkin Soup

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Zutaten für zwei Personen (Bio):
1 kleiner Kürbis
200 ml Milch
1 EL Butter
1 EL Sahne
Salz

Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und in Wasser kochen bis er weich ist.
Den gekochten Kürbis pürieren.
Milch und Sahne unterrühren und die Butter dazugeben.
Salzen.

Schmeckt sehr lecker mit Reis und kann mit einer Misssuppe kombiniert werden. img_3716

Guten Appetit !
Itadakimasu !

 

Ingredients for two people (organic):
1 small pumpkin
200 ml milk
1 tbsp butter
1 tbsp cream
salt

Cut the pumpkin into small pieces and cook in water until it is soft.
Pour the boiled pumpkin.
Mix milk and cream and add the butter.
Salt.

Is very tasty with rice and can be combined with a Miso Soup..

Good Appetite !
Itadakimasu!

 

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